Los riesgos de la carne cruda: ¿Es peligrosa la cena de su perro?

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Es imposible predecir si su perro se enfermará por comer carne cruda.

Todos los perros son diferentes, al igual que todas las muestras de carne cruda. Tu cachorro puede crujir un ala de pollo cruda y permanecer en perfecto estado de salud, o podría contraer una enfermedad terrible, potencialmente letal.



No importa el resultado alimentar a su perro con carne cruda equivale a un póquer de muy alto riesgo.


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La carne cruda presenta más riesgo que la carne cocida lo hace (independientemente de si la carne cocida toma la forma de croquetas comerciales o una comida casera).

No hay nada controvertido sobre esto. ; cocinar mata muchos de los gérmenes y patógenos presentes en la carne cruda .



La carne cruda simplemente no es segura para su perro. Siga leyendo para saber por qué y qué debe hacer si su perro ya comió algo de carne cruda.

Los riesgos de la carne cruda para perros: conclusiones clave

  • La carne cruda puede enfermar gravemente a su perro. Esto no es controvertido en lo más mínimo: las carnes crudas con frecuencia están contaminadas con patógenos que pueden enfermar gravemente a su perro.
  • La contaminación bacteriana es la razón principal por la que las carnes crudas son peligrosas para los perros . Algunos perros logran consumir alimentos contaminados sin enfermarse, pero otros pueden enfermarse gravemente después de hacerlo.
  • Es una muy mala idea alimentar deliberadamente a su perro con carne cruda. Los perros también pueden enfermarse al recolectar carne cruda de la basura, por lo que debe tener cuidado al preparar o desechar la carne cruda.

¡Ayuda! ¿Qué pasa si mi perro ya comió carne cruda?

Hablaremos sobre los problemas asociados con la alimentación deliberada de perros con carne cruda en un momento, pero primero, queríamos tomarnos un momento para hablar sobre lo que debe hacer si su perro tiene ya comido un trozo de carne cruda.

Por ejemplo, es posible que su perro haya agarrado un trozo de carne cruda que usted dejó caer mientras cocinaba, o puede que se haya servido algo sentado en la encimera de la cocina.



En primer lugar, que no cunda el pánico, especialmente si su perro acaba de comer una pequeña cantidad de carne cruda (aunque probablemente debería trabajar en evitar que su perro salte sobre el mostrador ).

Hay una gran diferencia entre que su perro coma un bocado de carne cruda y lo alimente con carne cruda todos los días. Es posible que la pieza que comió no estuviera cubierta de bacterias, por lo que podría tener suerte. Si resulta que la pieza está contaminada, el hecho de que su perro solo haya comido una pequeña cantidad probablemente reducirá las posibilidades de que se enferme gravemente.

Incluso si su perro comió una cantidad considerable de carne cruda (como una pechuga de pollo entera), probablemente no necesite correr al veterinario. Simplemente llame a su veterinario, explíquele lo que sucedió y siga los consejos proporcionados.

No induzca el vómito ni tome ninguna otra medida drástica . Solo asegúrese de observarla en busca de signos de enfermedad y comuníquese con su veterinario nuevamente si comienza a vomitar o experimenta diarrea severa.

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Puede discutir el problema con ellos e incluso compartir videos o fotos si es necesario. El veterinario en línea puede ayudarlo a determinar cuáles deben ser sus próximos pasos.

Si bien hablar con su propio veterinario, que comprende los entresijos de la historia de su perro, probablemente sea ideal, JustAnswer es una buena opción de respaldo.

¿Por qué la gente comenzó a alimentar a los perros con carne cruda en primer lugar?

A lo largo de la mayor parte de nuestra historia compartida, los perros esencialmente se han comido nuestras sobras.

Este sigue siendo el caso hoy en día hasta cierto punto. Compare la lista de ingredientes de una bolsa de comida para perros con la de una cena congelada: están hechos de la misma materia, más o menos.

La gente antigua arrojaba restos literales y porciones no deseadas de cocido carne y materia vegetal a los perros que acechan alrededor del fuego.

fuego de campamento

Cuando los alimentos comerciales para perros se generalizaron, La mayoría de las personas acogieron la conveniencia y, a menudo, la nutrición superior que proporcionaban. . A mediados de los 20thsiglo, la comida comercial para perros se convirtió en la dieta principal para perros.

Pero, en 2001, un veterinario llamado Ian Billinghurst publicó un libro titulado La dieta Barf .

Antes de que te hagas una idea equivocada, el libro no se refiere, ya sabes, a descalzo (aunque a nuestros perros probablemente les encantaría, todos hemos visto a nuestro precioso cachorro sacar algo y volver a comerlo antes de que pudiéramos limpiarlo).

BARF es un acrónimo que significa:

  • B iológicamente
  • A apropiado
  • R aw
  • F bueno

Algunos sostienen que representa B unos a Dakota del Norte R aw F bueno, pero la idea es generalmente la misma.

El libro supuestamente abraza principios evolutivos y busca imitar la dieta de caninos y felinos salvajes. Muchas personas se enamoraron de esta idea y comenzaron a alimentar a sus perros con cosas como alitas de pollo crudas y huesos cubiertos de carne para la cena (a menudo junto con frutas y verduras).

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A muchos perros les encanta el sabor de la carne cruda y tienden a tolerarla bien. Pero, como se explicó anteriormente, La carne cruda a menudo está contaminada con una variedad de patógenos que pueden enfermar a su perro.

incluso podría terminar en la sala de emergencias si no tiene cuidado.

La mayoría de las autoridades están de acuerdo: la carne cruda es potencialmente peligrosa

No tiene por qué creer en mi palabra: La mayoría veterinarios y investigadores evitar crudo carne dietas . De hecho, la primera frase de la carne cruda de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria política estados :

La AVMA desaconseja la alimentación de gatos y perros con cualquier proteína de origen animal que no haya sido sometida previamente a un proceso para eliminar patógenos debido al riesgo de enfermedad para perros y gatos, así como para los humanos.

Pregúntele a su propio veterinario qué piensa de la dieta cruda, pero esté preparado para una respuesta similar. Mientras tanto, considere lo que FDA dice acerca de la carne cruda (alerta de spoiler: el artículo se titula ¡Obtenga los hechos! Las dietas de alimentos crudos para mascotas pueden ser peligrosas para usted y su mascota):

El estudio mostró que, en comparación con otros tipos de alimentos para mascotas probados, los alimentos crudos para mascotas tenían más probabilidades de estar contaminados con bacterias causantes de enfermedades. .

Para investigar la seguridad de las dietas de carne cruda, la FDA tomó muestras de cientos de alimentos para mascotas, incluidas croquetas para perros y gatos, alimentos secos para mascotas exóticas, golosinas espasmódicas , y más.

Los resultados fueron reveladores.

Solo 1 de cada 860 alimentos cocidos o secos(un lote de croquetas secas para gatos) estaba contaminado con Listeria monocytogenes o bacterias del género Salmonela .

Por el contrario,casi el 24% de los alimentos crudos para mascotas estaba contaminado por una de las dos bacterias . Quince de las 196 muestras de alimentos crudos dieron positivo en Salmonela bacterias, mientras que 32 mostraron la presencia de la Listeria especie en cuestión .

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Tu perro no es un canino salvaje (y eso es bueno)

Parte del fundamento de la alimentación de los perros con carne cruda es el deseo de proporcionarles una dieta biológicamente apropiada.

Sin embargo, hay un par de problemas con este proceso de pensamiento.

  1. Tu perro es un Doméstico animal que ha sido seleccionado artificialmente para vivir junto a los humanos . A pesar de sus similitudes con los lobos y sus conexiones familiares con ellos, los perros y los lobos son animales muy diferentes . Los lobos han pasado los últimos 10.000 años comiendo alces y ciervos; los perros han pasado este tiempo aprendiendo a mendigar por las sobras de la mesa. Sus dietas difieren notablemente.
  2. Los caninos salvajes viven vidas cortas . Muchos perros de la familia viven 10 años o más (¡y todavía no es suficiente, si me preguntas!), Pero la esperanza de vida promedio de un lobo salvaje es de 6 a 8 años. La esperanza de vida media de un perro salvaje es incluso más corta: la mayoría solo vive 1 o 2 años cuando se ve obligado a vivir en la naturaleza.
  3. Los lobos salvajes se infectan con frecuencia con patógenos y parásitos . Muchos de estos insectos internos provienen de las presas crudas que comen los lobos, y algunos de ellos pueden ser mortal .

Muchos perros salvajes y lobos se enferman al comer carne cruda; algunos superan la enfermedad con bastante facilidad, mientras que otros pueden pagar el precio máximo. Pero no tienen elección al respecto; no hay muchos lugares donde un canino salvaje pueda conseguir una comida cocinada.

ascendencia de lobo

Patógenos que acechan en la carne cruda

La razón principal por la que la carne cruda es peligrosa tiene que ver con las bacterias y otros microorganismos que pueden estar presentes en la mayoría de la carne animal cruda.

Es posible que esto no provoque síntomas en todos los perros, pero es aconsejable evitar la posibilidad por completo.

Salmonela

Salmonela es un género de bacterias que pueden causar enfermedades gastrointestinales y septicemia en humanos. La mayoría de estas infecciones son relativamente leves y se resuelven después de unos días, pero algunas cepas (llamadas serotipos) pueden causar una enfermedad muy grave o la muerte.

Generalmente, Salmonela Las infecciones son de especial preocupación para los pacientes muy ancianos, jóvenes o inmunodeprimidos, pero incluso los adultos por lo demás sanos ocasionalmente requieren hospitalización.

Y a pesar de las afirmaciones en contrario de los defensores de la carne cruda, algunos Salmonela las cepas también pueden afectar perros . Es cierto que la mayoría de los perros simplemente llevan la bacteria en su intestino sin desarrollar ningún signo de enfermedad. Sin embargo, algunos perros se enferman bastante y sufre de diarrea aguda durante varios días. Ocasionalmente, se manifiestan síntomas aún más graves.

Además, incluso si su perro no desarrolla una enfermedad a causa de la bacteria, seguramente esparcirá esporas infecciosas en casi todos los lugares al que va, lo que podría poner en riesgo a su familia.

Listeria


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Listeria monocytogenes es una bacteria peligrosa que causa enfermedades en una amplia variedad de animales. Suele provocar lesiones inflamadas en los animales afectados.

A pesar de que Listeria las infecciones son personas relativamente raras, 50% de tasa de mortalidad asociado con la infección hace que este sea un germen que debe evitarse.

Los perros pueden portar y eliminar Listeria a través de sus heces y hábitos de aseo. , lo que puede aumentar sus posibilidades de contraer la enfermedad. Los perros pueden enfermarse o la de Listeria, aunque esto parece ser bastante raro.

Campylobacter

Campylobacter es un género de bacterias que causa principalmente enfermedades en humanos, pero también afecta a los perros en raras ocasiones.

Desafortunadamente, como lo explica Hospitales VCA , la mayoría de los casos clínicos involucran uno de dos Campylobacter cepas que son resistentes a los antibióticos.

La mayoría de los humanos contraen Campylobacter al comer aves de corral poco cocidas, pero las personas ocasionalmente contraen la enfermedad de las bacterias excretadas por su perro. Aún no está claro con qué frecuencia ocurre esto, pero es mejor pecar de cauteloso.

Clostridium

Bacterias del género Clostridium particularmente Clostridium perfringens , puede provocar una enfermedad diarreica grave en los perros.

Muchos perros portan la bacteria de forma asintomática, pero otros se enferman gravemente. Acerca de un tercio de los perros con diarrea prueba positiva para Clostridium , pero muchos perros por lo demás sanos también dan positivo.

Los investigadores no comprenden completamente qué hace que algunas cepas de la bacteria sean peligrosas, mientras que otras son aparentemente inofensivas. Está claro que muchas cepas pueden causar enfermedades graves en humanos , por lo que es aconsejable evitar darle a su perro comida contaminada con esta bacteria.

E. coli

Escherichia coli - a menudo abreviado como Y . coli - es una bacteria que vive en el intestino grueso de la mayoría de los mamíferos, incluidos perros y humanos.

La gran mayoría de las cepas bacterianas son componentes inofensivos, incluso importantes, de la flora intestinal normal. Sin embargo, Algunas cepas pueden causar enfermedades graves y agudas, especialmente en cachorros jóvenes.

La diarrea es el síntoma más común, pero también pueden ocurrir vómitos y calambres, al igual que la deshidratación por pérdida de líquidos. Aquellos con sistemas inmunológicos débiles pueden desarrollar insuficiencia renal en respuesta a las bacterias.

Triquinosis


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Los cerdos a menudo se infectan con el gusano del cerdo ( Trichinella spiralis ) - una lombriz intestinal microscópica que causa enfermedades en personas o perros que consumen carne de cerdo cruda o poco cocida. Estos gusanos penetran los músculos de los animales infectados y provocan enfermedades gastrointestinales, dolores musculares y otros síntomas. Los gusanos pueden persistir durante años en los seres humanos y, en ocasiones, resultan mortales.

Envenenamiento por salmón

Mucha gente se sorprende de que el salmón crudo pueda ser portador de gusanos planos parásitos. Después de todo, es un alimento básico en la mayoría de los restaurantes de sushi.

No te preocupes; el salmón, incluso el salmón crudo, sigue siendo seguro para los humanos (y gatos, osos y la mayoría de los demás carnívoros) porque estos parásitos en particular solo parecen causar problemas a los perros.

El salmón y algunos de sus parientes a menudo portan un gusano plano parásito llamado Nanophyetus salmincola . En la mayoría de los casos, este gusano plano es relativamente inocuo y causa pocos problemas, si es que los hay, en los animales que consumen salmón crudo. Pero estos gusanos planos pueden infectarse ellos mismos con un organismo llamado Neorickettsia helminthoeca , y esto es lo que causa problemas a los perros.

Los problemas típicos incluyen diarrea, vómitos, inapetencia, fiebre e inflamación de los ganglios linfáticos. Sin tratamiento, la mayoría de los perros ( 90% ) mueren a causa de la infección.

Como puede ver, hay varios patógenos diferentes que pueden acechar en un trozo de carne cruda. Es posible que tu perro haya estado comiendo carne cruda durante años sin siquiera enfermarse, pero cada vez que le ofreces carne cruda, estás tirando los dados con su salud y la tuya.

Si realmente desea alimentar a su perro crudo, considere ir con un croquetas fabricadas que incluyen trozos de bocados crudos liofilizados . Este tipo de alimentos se están volviendo cada vez más comunes, y le brindan a su perro el delicioso sabor de los alimentos crudos a la vez que son algo más seguros, gracias al proceso de liofilización.

¿Qué opinas de alimentar a tu perro con carne cruda? ¿Lo has considerado alguna vez? ¡Comparte tu opinión en los comentarios!

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